► Plnka

20 dkg práškového cukru

4 celé vajcia

2 polievkové lyžice kakaa

6-8 postrúhaných jabĺk

15 dkg pomletých orechov

► Poleva

polievková lyžica masla

čokoláda na varenie

Postup:

► Plnka:

Vajíčka vymiešame s cukrom a pridáme do nich orechy, kakao a nahrubo nastrúhané jablká. Kto chce, môže trochu rumu pridať aj sem.

► Cesto:

Múku, maslo, vajíčko, prášok do pečiva, vanilkový cukor, rum a vodu zmiešame na doske a vymiesime cesto. Plech vymastíme, vysypeme múkou a roztiahneme na ňom cesto. Ja si ho trochu vyvaľkám a prenesiem na plech a tam rukami roztlačím na chýbajúce miesta. Koláč sa dá robiť aj na veľkom, aj na malom plechu. Plnka je bohatá, nebude suchý ani keď bude tenší.

Na cesto nanesieme plnku a dáme piecť na 45 minút pri teplote 180 stupňov. Upečený koláč necháme vychladnúť a polejeme čokoládovou polevou.

Pekný večer!