Vaječný koňak

Thursday, February 02, 2012

Kupovaný som skúsila len raz, aj to bolo nedopatrením :-o Teda nerátam do toho náplň zákuskov (špicov). Odkedy si pamätám, tak tento koňak patrí k Vianociam u nás (ale aj mimo nich). Je z kuchárskej knihy, ktorú vlastnila ešte moja babka. Napísala by som aj názov a rok, ale bohužiaľ za tie roky už stratila väzbu... Mimochodom, tie jej staré knihy sa ešte veselo u nás používajú :-)



Recept som trochu upravila do našej modernej reči, keďže to bolo písané takou trochu inou slovenčinou a iným popisom činností.

Potrebujeme:
4 žĺtky
25 dkg práškového cukru
1 vanilkový cukor
0,5 l prevareného a ochladnutého mlieka
1,5 dcl liehu

Postup:
Cukor, vanilkový cukor a žĺtka spolu vyšľaháme. Potom pridáme prevarené vychladnuté mlieko a zamiešame. Nakoniec pridáme lieh. Nalejeme do fliaš a uložíme do chladničky.

Nič zložité. Rýchle a jednoduché, zvládne to aj chlap.


Tak na zdravie!


You Might Also Like

0 komentárov

Vopred ďakujem za vaše komentáre!

UPOZORNENIE
Komentáre s pozvánkami na rozdávačky alebo komentáre s podsunutým linkom blogu budú bez upozornenia zmazané!

Subscribe