Zázvorníky

Tuesday, December 22, 2015


Po dlhej dobe by sa patrilo niečo napísať a tak aspoň jeden "last minute" vianočný príspevok.

Zázvorníky sú u mňa, predpokladám že aj u viacerých z nás, spomienkou na detstvo a babkine vianočné koláčiky. U nás sa veľmi nechceli robiť, lebo boli väčšinou tvrdé a nepomohlo im nič. Ale tak ja som trochu zuby nabrúsila aj na takých :-))). Veď sme ešte mali mnoho iných, takže som sa mala čím vykŕmiť :-D.
Ale mám doma jedného milovníka týchto koláčikov a jeho babka ich robí skvelé. A ona vie, ako ich má rád a tak si domov vždy nesie výslužku. Keďže nebýva za rohom, bolo potreba vypýtať recept od nej, aby som ju občas zastúpila :-).

Potrebujeme:
750 g múky špeciál
500 g práškového cukru
4 celé vajíčka + 2 žĺtky
1 malá lyžička sódy bicarbony
70 g Hery
20g (1 balíček) mletého zázvoru

Na doske vymiesime cesto, rozvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary. Poukladáme na plech (na papier na pečenie) a necháme cez noc odstáť. A na druhý deň pečieme pri 150 stupňoch cca 20 minút.





Pekný večer!


You Might Also Like

0 komentárov

Vopred ďakujem za vaše komentáre!

UPOZORNENIE
Komentáre s pozvánkami na rozdávačky alebo komentáre s podsunutým linkom blogu budú bez upozornenia zmazané!

Subscribe